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5種食物這樣吃 瘦身效果立翻10

2014-5-24

導(dǎo)語:營(yíng)養(yǎng)專家提供了以下方法幫新鮮蔬菜減肥,這樣就可以放心地大啖美食了,一點(diǎn)都不用擔(dān)心會(huì)攝入過多熱量,導(dǎo)致發(fā)胖。


如果你愛吃新鮮蔬菜
  1、如果你愛吃新鮮蔬菜

  你一直堅(jiān)信新鮮蔬菜是最佳減肥食物?最常吃的就是用沙拉醬攪拌制作的各種蔬菜沙拉?

  可是很多市售的沙拉醬中都含有大量的鹽分和其它油膩的成分,脂肪含量和熱量一點(diǎn)都不低,所以雖然吃起來美味、看著也綠色養(yǎng)眼,但一定不能想吃多少就吃多少。

  營(yíng)養(yǎng)專家提供了以下方法幫新鮮蔬菜減肥,這樣就可以放心地大啖美食了,一點(diǎn)都不用擔(dān)心會(huì)攝入過多熱量,導(dǎo)致發(fā)胖。

  ●用“橄欖油+醋”制成的油醋汁,或者是“橄欖油+蒜蓉”制成的蒜醋汁代替沙拉醬,這樣制成的蔬菜沙拉就可以大大減少熱量。

  ●如果愛吃炒熟的蔬菜,你也可以用一勺橄欖油來炒制,這樣炒熟的蔬菜中熱量和脂肪含量也很少,分別只有67卡和5克左右。

  不過,為了更好地保留橄欖油中的有效成分,炒制時(shí)注意火溫不要太高,使用中火就可以,翻炒蔬菜的時(shí)間也不要太長(zhǎng)。

  ●將新鮮蔬菜蒸熟了吃是你一定要嘗試的烹飪方法,這種方法烹飪出來的蔬菜熱量超低,脂肪含量為0,熱量也不到30卡,比用橄欖油炒制的蔬菜熱量還要再少一半以上。

  此外,美食達(dá)人還建議你在蒸熟新鮮蔬菜時(shí)加一點(diǎn)檸檬片或辣椒片,這樣味道就更加美妙誘人了。

如果你愛吃蝦肉  2、如果你愛吃蝦肉

  蝦肉是備受營(yíng)養(yǎng)專家推崇的健康食材,但是很多所謂的美味烹飪方式,不但會(huì)破壞蝦肉中的營(yíng)養(yǎng)成分,還會(huì)帶來大量的脂肪和熱量,對(duì)你的健康和身材都沒有好處。

  比如,在很多西餐廳和泰式餐廳都常見的黃油大蝦等,你一定想不到,1只黃油大蝦中含有的脂肪甚至比7片培根還要多。

  其實(shí),最推崇的吃蝦方式還是生吃刺身,或者用清水煮熟之后食用,用作蘸料的芥末本身,也有促進(jìn)脂肪燃燒的功效。

如果你愛吃意大利面  3、如果你愛吃意大利面

  意大利面是太多女生的心頭好,可是偏偏大家都說它是碳水化合物,吃了會(huì)發(fā)胖?

  其實(shí),你完全不必為了身材而舍棄這道美食,因?yàn)橐獯罄娌⒉皇菙_亂你的美食計(jì)劃的元兇,真正導(dǎo)致發(fā)胖的是澆在意大利面上用來調(diào)味的Alfredo醬汁。

  這種專門為意大利面生產(chǎn)的傳統(tǒng)調(diào)味醬汁中,含有大量的脂肪和熱量,是導(dǎo)致女人發(fā)胖的罪魁禍?zhǔn),即便是已?jīng)改良過的看似健康的Primavera Alfredo醬汁,其中的脂肪和熱量仍然不能忽視。

  那到底怎么做才能既享用美味有保持身材呢,營(yíng)養(yǎng)專家有絕招。

  ●用新鮮西紅柿和肉糜自制美味的低卡醬汁。

  先將西紅柿洗凈去皮切碎,然后用很少量的橄欖油炒熟肉糜,再加入西紅柿一起翻炒,最后加入一些食鹽、生抽和香料調(diào)味,好吃又不會(huì)增胖的拌面肉醬就做好了。

  提醒你一定要根據(jù)口味加一些香料,比如羅勒碎、胡椒碎迷迭香、百里香、檸檬汁等等,這樣才更有滋味。

  ●市售的意大利面醬汁中也才能挑選出一些含熱量和脂肪相對(duì)較少的醬汁,購(gòu)買時(shí)注意查看包裝上的成分表。

  比如“蒜醬意大利面醬”含有的脂肪和熱量,通常就分別只有“Primavera Alfredo意大利面醬”的20%和60%左右。

如果你愛吃雞肉  4、如果你愛吃雞肉

  去骨去皮的雞胸肉是最好的瘦肉蛋白質(zhì)來源,既能為你提供很好的飽腹感,還能幫你瘦身。

  你可以在雞胸肉上撒上調(diào)味的食鹽和香料后,用烤箱直接烤熟吃,這樣的烹飪方式所產(chǎn)生的脂肪和熱量最少。

  或者,你也可以將雞胸肉煮熟后放涼,再撕成細(xì)絲,與蔬菜沙拉拌在一起吃。

  至于你喜愛的雞翅,就真的需要少吃了,因?yàn)樯厦娴碾u皮會(huì)帶來大量的脂肪和熱量,絕對(duì)是瘦身大敵。

如果你愛吃馬鈴薯  5、如果你愛吃馬鈴薯

  因?yàn)槭艿終記和M記里售賣的油炸薯?xiàng)l的牽連,很多女人都把馬鈴薯歸入了發(fā)胖食品的行列。

  這絕對(duì)是天大的冤枉!

  其實(shí)馬鈴薯只要經(jīng)過健康的方式來烹飪,不僅不會(huì)導(dǎo)致你發(fā)胖,還含有豐富的礦物質(zhì)鈣、礦物質(zhì)鐵和植物纖維,能提供給你豐富的營(yíng)養(yǎng)和很好的飽腹感,是超級(jí)健康的瘦身食物。

  那么,怎么烹飪馬鈴薯才能充分發(fā)揮它的瘦身才能呢?

  ●將馬鈴薯洗凈之后,直接撒上一些調(diào)味料和香料,放進(jìn)烤箱里烤熟食用。

  ●將馬鈴薯洗凈去皮后切成碎塊,然后和大米、糙米、青豆等一起混勻,放進(jìn)電飯煲中煲出美味的米飯。

  ●直接用水將馬鈴薯煮熟或蒸熟,然后去掉外皮,蘸著生抽食用。

  如果喜歡刺激的口感,還可以加一點(diǎn)芥末調(diào)味喲。
 

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